Beschreibung
Getrockneter Oregano aus Griechenland ist intensiv, kräftig und herb. Dieser unverwechselbare Geschmack gehört in viele mediterrane Gerichte.
Er schmeckt besonders in Pastagerichten und auf Pizzen. Er würzt Tomatensoßen, Dressings und viele Gemüsegerichte. Ebenso harmoniert getrockneter Oregano mit Ziegenkäse und Hackfleisch. Brotscheiben in Olivenöl geröstet und mit Oregano bestreut sind eine Delikatesse.
Ebenso wirkt Oregano wie ein natürliches Antibiotikum, er ist blutverdünnend und stark pilzabtötend.
